Al Natural - Dedicado por Pedro
Al natural reúne más de cien recetas saladas y dulces de Pedro Lambertini, con una cocina relajada, noble y de estación. Un libro para disfrutar cocinando, descubrir sabores simples y actuales, y transformar cada plato en una experiencia placentera.
$69.000
Clásicos dulces de Pedro
Curso online incluido en tu membresía de Club Receteate. Aprendé diez preparaciones dulces con Pedro Lambertini: brownie, tarta de frutillas, cheesecake, volcán de chocolate, flan, Rosca de Pascua, clafoutis, panna cotta, mousse y fondue de chocolate.
Club Receteate ARGENTINA
Sumate al Club Receteate y accedé a cursos, recetas, técnicas y contenidos de cocina de Pedro Lambertini para aprender a cocinar mejor, a tu ritmo y desde casa.
Club Receteate BRASIL y BOLIVIA
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Club Receteate CHILE y URUGUAY
Accedé a cursos, recetas, técnicas y recetarios de Pedro Lambertini para cocinar mejor en casa durante todo el año.
Club Receteate EUROPA, EEUU y OTROS PAISES
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Club Receteate MEXICO y COLOMBIA
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Club Receteate PERU y PARAGUAY
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Cocina de todos los días con Pedro
Aprendé a cocinar rico, práctico y con criterio profesional en tu casa. Un recorrido por platos reales, guisos reconfortantes, verduras sabrosas y clásicos familiares explicados paso a paso por Pedro Lambertini para resolver la comida diaria sin complicaciones.
Combo “Al Natural” + “Pastelería a la carta”
Llevate juntos los dos libros de Pedro Lambertini: Al Natural y Pastelería a la carta. Recetas saladas, dulces, técnicas, ideas y sabores para cocinar en casa con placer, criterio y el estilo único de Pedro.
$148.000
$135.000
Curso Conservas dulces
Curso online incluido en tu membresía de Club Receteate. Aprendé a preparar conservas dulces con Pedro Lambertini: mermeladas, jaleas, dulce de membrillo, frutas en almíbar, tratamiento de frascos, pasteurización, puntos de cocción y técnicas para disfrutar las frutas todo el año.
Curso Hamburguesas caseras, panes y aderezos
Curso online incluido en tu membresía de Club Receteate. Aprendé a preparar hamburguesas caseras completas con Pedro Lambertini: panes, medallones, aderezos, salsas, acompañamientos y versiones de carne, pollo, cordero, cerdo, pescado y vegetales.
Curso Masa Madre
Aprendé a crear, alimentar y conservar tu propia masa madre, y elaborá panes artesanales desde cero. Incluye pan de campo, focaccia, pan de molde, panes integrales, centeno, pan de hamburguesa y todas las técnicas de fermentación, formado y horneado.
Curso Mesa dulce de Navidad
Curso online incluido en tu membresía de Club Receteate. Aprendé a preparar una mesa dulce navideña con Pedro Lambertini: Stollen, pan dulce tradicional y budín inglés, desde el prefermento y el amasado hasta la cocción y las terminaciones.
Curso Panes y Amasados
Curso online incluido en tu membresía de Club Receteate. Aprendé a preparar panes y amasados con Pedro Lambertini: pan fácil, pan lactal, brioche, ciabatta, focaccia, panes con semillas, frutas y harinas alternativas, junto con las técnicas fundamentales de amasado, fermentación y cocción.
Curso Tartas Dulces
Curso online incluido en tu membresía de Club Receteate. Aprendé a preparar tartas dulces con Pedro Lambertini: masas, cremas, rellenos, frutas, chocolate, técnicas de armado, cocción y terminaciones.
Curso Tartas Saladas
Curso online incluido en tu membresía de Club Receteate. Aprendé a preparar tartas saladas con Pedro Lambertini: masas, estirado, fonsado, cocción a blanco, rellenos, quiches y combinaciones con vegetales, quesos y hongos.
Pastelería a la carta - Dedicado por Pedro
Descubrí la esencia de la pastelería con Pedro Lambertini.
Un viaje innovador que fusiona tradición y creatividad en cada receta.
$79.000
Vivos y Respuestas de Pedro (exclusivo Club Receteate)
Videos exclusivos de vivos con Pedro, y tambien de videos donde Pedro Lambertini responde dudas reales de cocina y pastelería: técnicas, errores frecuentes, reemplazos, puntos de cocción, conservación y consejos prácticos para cocinar mejor en casa.